２月１４日。
祖母のお通夜でしたが、私は赤子がいるので告別式だけでいいと言われ、お通夜は欠席。
なので、普通の日…ではなくバレンタインでした。
今年のバレンタインはザッハトルテ
今年はザッハトルテにしようと決めていて、１３日に生地を焼いてありました。
娘は午前中はほぼ寝ているので、その隙にやろうとしていたけど、そうなると１日で出来る自信はなかったので、１３日に焼いて１４日に外側をやることにしました。スポンジ冷ます時間が取れませんからね。
めちゃくちゃよくできました。
クックパッドのレシピでは１８センチ型だったのですが、うちの型は２１センチなので、分量は少し増やしました。
このレシピを別ブログで紹介しています。
https://platinumking.net/2020/01/21/sachertorte/
板チョコを７枚も消費しているので、食べると結構ヘビーなのですが、夫は一晩で半ホール食べました。
本当にやせの大食いだな。不公平だわ。
夫からの感謝
そして、さぁ寝ようかなとなったときに夫が、すすっと近づいてきて言いました。
夫
ケーキありがとう。うまかった
マージ
エヘヘ(´∀｀*)
ちなみにこのケーキは最終的に、８等分の二切れを私が食べただけで他は全て夫の胃袋に収まりました。
スイーツ好きな人で作りがいがあるわー。
それではまた！
１年前の記事ではガトーショコラを作っています～。
バレンタインにチョコをあげたのは夫が初めての私。今年もガトーショコラでバレンタインに縁がない生活だった喪女が38歳で結婚。人生で初めてあげたガトーショコラを夫が気に入ってくれたので今年も作りました。...
